Przyprawy i dodatki

OREGANO Śródziemnomorskie
  • OREGANO Śródziemnomorskie

Cena: 7,90 zł
  • 100g
    250g
    400g


  • ilość:

  • Pochodzenie:Turcja
  • Kategoria:Przyprawy i dodatki
  • Dostępność: Jest

Oregano jest przyprawą powszechnie sosowaną w kuchniach basenu Morza Śródziemnego. We włoskiej, dodaje aromatu pizzom, makaronom i sosom sałatkowym (głównie na bazie octu winnego); w greckiej i tureckiej dodawana jest prawie do każdej potrawy, zarówno mięsnej, rybnej, jak i warzywnej. Oregano jest niezastąpionym składnikiem ziół prowansalskich. W smaku zbliżone do majeranku, choć bardziej wyraziste i pieprzne. 
Poza niebanalnym smakiem, przyprawa ta posiada również właściwości lecznicze (głównie dzięki dużej zawartości przeciwutleniaczy), odkażające i konserwujące (sprawdza się jako dodatek do marynatów).
Według legendy, oregano powstało z oddechu Afrodyty, bogini piękna, miłości, pożądania i płodności. To dlatego w czasach antycznych chętnie je sotosowano jako składnik olejków do masażu czy też naparu odprężającecgo i dodającego odwagi nieśmiałym młodzieńcom.